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走进南充 走近桑叶茶
发布时间:2016-09-20
走进南充 走近桑叶茶 南充——中国西 部唯一一个丝绸之都,作为南 方丝绸之路的发祥地,蚕桑丝 绸产业一直是南充的支柱产业,曾占据 了全省乃至全国蚕桑丝绸产量的半壁江山,传承了 千年蚕桑丝绸文化。南充有 美丽的丝绸女神、声名远扬的“千年绸都第一坊”,更有百 万亩的桑资源优势。近年来,因蚕桑 丝绸产业受国际国内大经济环境影响,栽桑养蚕劳动强度大,经济效益低,导致大 量桑叶闲置浪费。在中国 工程院向仲怀院士的“栽桑养人”新观念引导下,我公司开始了桑叶茶、桑茶粉 等桑制品的研发生产。 桑叶早在《本草纲目》、《神龙本草经》中就有“煎汁代茗,能止消渴”的记载,《中华人民共和国药典》记载:桑叶可疏热散风,清肺润燥,清肝明目的作用。现代科学、医学诸 多实验也证实桑叶具有显著的降血糖、降血脂,清肝明目、消炎抗病毒,清脂减肥、润肠通便,袪痘袪瘢的功效。1993年国家 卫生部将其纳入了《既是食 品又是药品的物品》名单,被国际 食品卫生组织列入“人类21世纪十 大保健食品之一”,成为人 类绿色食品新源。国家卫计在2009年、2014年印发的《人感染H7N9禽流感诊疗方案》中推荐 的中药处方中均有桑叶。 实验研究表明,目前仅 在桑叶中检测出含有DNJ——脱氧野尻霉素(脱氧野尻霉素[1](1-Deoxynojirimycin,简称1-DNJ)系强效α-葡萄糖苷酶抑制剂,可以有 效抑制人体糖分的转化,降低血液中的糖含量。本品有 效成分来自桑科植物桑(MorusalbaL.)的枝、叶、根中,运用现 代中药分离纯化技术制得。这种生物碱属于强效α-葡萄糖苷酶抑制剂,吸收优于阿卡波糖;抑制人体糖分的转化,降低空 腹血糖和餐后血糖的升高优于磺脲类药物,而发生 低血糖和其它副作用的可能性大大低于其它降血糖药物,安全性好;使用本 品可以不改变正常的饮食结构),据世界卫生组织2016年4月7日公布,中国约有1.1亿名糖尿病患者,约占中 国成年人总数的十分之一。2016年世界 卫生日的主题为:遏制全 球糖尿病上升趋势,避免糖 尿病成为经济发展负担。随着人 们生活水平的不断提高以及保健养身意识的不断增强,也因糖 尿病无法彻底治愈的可怕后果,让更多 的人更加注重日常保健养身。绿色健 康自然的桑茶产品应运而生,健康朝 阳的桑茶产业也因此具备了发展良好时机,前景广阔,持续发展性强。也为传 统蚕桑的转型升级发展开辟了新途径。 在南充 发展茶桑食品开发,具备得 天独厚不可替代的优越条件。南充地下无矿藏,土壤无重金属污染,南充辖 区均为无公害农产品生产基地,更有西 充全县为有机农产品生产基地。南充大 气无重工业污染,气候温暖湿润,特别适 宜桑树种植生长,所产桑 叶具备生产高档桑叶茶的条件。我们生产出的桑叶茶,氨基酸含量达到32.3%,相较于平场水平20.4%高出12个百分点;蛋白质每100克干茶含量达到41克(20),DNJ含量达到0.3156%(0.1456%),高出其 他地区同类产品50%。 我公司从2013年着手 将蚕农养蚕剩余弃置桑叶加以利用,研制开发桑叶茶、食品级桑茶粉。经过三 年多的技术积淀以及市场探索,我司已 掌握成熟的桑叶茶、桑茶粉加工工艺,具备工 业化规模生产能力。在桑叶茶、桑茶粉研发过程中,我司从茶用桑树品种、茶用桑 高效高产栽种剪伐模式、关键生产设备、生产加 工工艺技术直到产品,我司已 申报获得国家专利十一项;经过ISO9001、ISO22000质量管理体系认证。桑产品 生产质量安全软硬环境过硬。我公司 生产的桑叶茶得到向仲怀院士的高度评价“尚好的 春桑茶是目前中国最好的桑茶”,西南大 学司辉清教授说:“尚好桑茶叶底鲜活,滋味微甜,汤色绿亮,香气清悠,完成可与高档龙井、竹叶青媲美,能登高雅之堂”。
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